酒是誰發(fā)明的說說?

我國是世界上最早釀酒的國家，但是到底是誰發(fā)明的酒，有一些傳說是杜康發(fā)明的，顯然這個沒有科學依據(jù)，就算他對酒的發(fā)展有一些貢獻，但是發(fā)明人絕對不是他，應該是一代又一代古代勞動人民共同研究傳承改良的結果。 我國古代釀酒起源的幾種傳說 關于我國古代釀酒的歷史到底從什么時候開始，一直存在各種爭論，因為年代已經(jīng)久遠了，也無從考證到底誰真誰假，關于古代釀酒的起源，大體上分為幾種： 新石器神農(nóng)時代：有一些歷史和考古學家認為，我國釀酒的歷史可以追溯到離現(xiàn)在7000多年前的新時期時期，那個時候在黃河流域的中游地區(qū)已經(jīng)有人定居，開始了農(nóng)耕生活，有一本古代的書籍《淮南子》上面就說到，龍根開始之后，因為有了谷物原料也就開始出現(xiàn)了酒。 起源于黃帝時期：有一種觀點是認為，從黃帝時候就開始了（公元前2717年到公元前2759年），古籍《素問》里面記載，皇帝曾經(jīng)與歧伯討論，用稻，麥，黍，稷，菽5種作物釀酒，所以從這個記載來看，黃帝時期已經(jīng)開始制作酒了。從這個觀點上來說，我認為酒的制作歷史應該比這一時期還稍微提前一點，因為書中記載已經(jīng)討論用什么做酒，說明酒在當時人的生活里面早已經(jīng)有了。 起于儀狄杜康：這種意見其實是最普遍的，也是被廣大老百姓所最認可的一種說法，秦漢人在《世本》一書中記載，“儀狄始作酒醪，變五味，少康做秫酒”，而《戰(zhàn)國策》一書，記載的就更加詳細，“昔帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者”。從這個說法來看，儀狄顯然是夏朝人。 關于杜康：東漢許慎《說文解字》中記載：“古者，少康作箕帚，秫酒。少康即杜康，卒葬長垣”，曹操《短歌行》：“慨當以慷，幽思難忘，何以解憂，唯有杜康”，所以很多人認為杜康是最早的釀酒者，很多人都認為它是釀酒行業(yè)的鼻祖，甚至把杜康來代指酒。

最早酒是誰發(fā)明的?

世界上最早的酒是儀狄發(fā)明的，杜康不是最早發(fā)明的，但大部分人都認為杜康是酒的發(fā)明者，但在早期史書里，其實最早釀酒的人并不是杜康，只是杜康他的名氣比較大而已。 在戰(zhàn)國策就有記載，說儀狄受人所托發(fā)明了酒，獻給了禹，禹就覺得這個東西很好喝，但是他覺得必定會禍國殃民，就疏遠了儀狄，因此才有很多人都不知道儀狄這個人。

最早酒是誰發(fā)明的?

杜康、儀狄?！稇?zhàn)國策》、《世本》等書均記載夏禹的儀狄發(fā)明了酒；杜康造酒，流傳較廣，傳說認為釀酒始于夏朝時代的杜康。

酒是何人發(fā)明的?

酒是夏朝的國君杜康發(fā)明的，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。 杜康，《史記》記載他是夏朝的國君，道家。杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人?！保蚨趴瞪漆劸疲笫缹⒍趴底馂榫粕?，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。